ENERZONA SPUNTINO SALATO 40-30-30 contiene amidi resistenti e destrine resistenti; tecnologicamente simili ad amidi e maltodestrine comuni, vengono tuttavia metabolizzati dall'organismo come fibre. Amidi e destrine resistenti pur contribuendo ad aumentare notevolmente la percentuale di fibre, permettono la realizzazione di prodotti estremamente gradevoli; per questo motivo vengono anche definiti come "la fibra invisibile". Amidi e destrine resistenti, non solo non stimolano la glicemia ma diminuiscono il carico glicemico degli alimenti che li contengono; inoltre diversi studi hanno dimostrato un impatto favorevole degli amidi resistenti sul metabolismo del glucosio e dell'insulina. E' di soia la maggior parte delle proteine di ENERZONA SPUNTINO SALATO 40-30-30, una scelta di eccellenza nella Zona. Grazie al loro peculiare profilo amminoacidico, infatti, tali proteine sono in grado di assicurare una risposta ormonale migliore di qualunque altra proteina, specie per quello che riguarda l'insulina e il glucagone. I grassi sono costituiti in larga prevalenza (per più del 70%) dalla migliore fonte esistente: l'olio extravergine di oliva.

- non contiene lattosio né alcun altro derivato del latte; quindi, può essere consumato dai numerosi soggetti intolleranti a queste sostanze.
- non contiene aromi, il suo gradevole gusto deriva dall'esclusivo impiego di materie prime naturali.
- con olio extravergine di oliva che assicura un elevato contenuto di grassi monoinsaturi. Le altre fonti di grassi, in ogni caso, sono di elevata qualità, come la lecitina di soia; sono assolutamente assenti i grassi idrogenati.